
Menus - Dînner
Yasai-don
Tofu, légumes, flocons de tempura et un peu de huile chilli sur un lit de riz
Poisson du jour ou Viande de jour
Le Ramen
Soup de nouilles Maison avec légumes, du porc ou poulet ou tofu et un oeuf mollet
Bol de porc 48 heures
Fines tranches de porc mijoté aux ongions, sur un lit de riz
Bol du thon rouge et saumon tartar
Avec légumes marinés sur lit de riz
Hamburger teriyaki
Burger de poulet géant maison
Burger aux crevettes
Burger de crevettes maison
Apéritif
Joue de porc
Pâte de joue de porc avec tortilla
Calcium Saumon
Pâte de salmon avec tortilla
Purée d'aubergine
Purée d'aubergine avec tortilla
Salade de Tofu, sauce Kimchi Maison
Salade, tofu, légumes marines, avec sauce Kimchi maison
Carpaccio de boeuf
Viande de boeuf crue, coupée en tranches très fines, avec salade
Sashimi traditionnel
Tranches de thon et saumon légumes marinés, sauce au sesame et wasabi
Edamame
Haricot de Soja frais bouillies et salées